国産とらふぐ皮のサメ皮と言う部位を使用しており、トゲを除去することがとても困難な部分になりますが、熟練の作業で丹念にトゲ部分を除去しコリコリとした食感に透明感あるふぐ皮に仕上げました。ふぐの本場、山口県下関で加工した国産とらふぐ皮です。
国産とらふぐ皮のサメ皮と言う部位を使用しており、トゲを除去することがとても困難な部分になりますが、熟練の作業で丹念にトゲ部分を除去しコリコリとした食感に透明感あるふぐ皮に仕上げました。ふぐの本場、山口県下関で加工した国産とらふぐ皮です。
配送種別:
名称 | 国産とらふぐ皮 |
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原材料名 | トラフグ(国産) |
内容量 | 200g×1袋、添付品:もみじ付ぽん酢×3個 |
賞味期限 | 製造後60日 |
栄養成分:100g当り | エネルギー61kcal、たん白質14.7g、脂 質0.2g、炭水化物0.0g、食塩相当量0.03g |
保存方法 | 要冷凍 |
製造・加工者 | 株式会社 さえ喜 〒750-0086 山口県下関市彦島塩浜町1-2-20 |