「ふくの種」は、国産とらふぐ粉末を使用し、下関吉母産のミネラル豊富な平釜製法により丁寧に作られた塩で、やさしく上品な味わいに仕上げました。
下関では、ふぐを“福”にかけて「ふく」と呼ぶ文化があります。さらに、吉母の“吉”と、ふくの“福”。二つの縁起を重ねた、めでたく晴れやかな一品です。
「白い柿の種」ならではのやさしい見た目と、塩のまろやかさ、とらふぐの旨みが調和した「ふくの種」。ご自宅用にはもちろん、下関土産や贈りもの、縁起を担ぐ日にもおすすめです。
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ふくの種 ～白い柿の種・下関より福のお届け～
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ふくの種 ～白い柿の種・下関より福のお届け～
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販売価格
324円（税込）
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在庫
在庫あり
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名称 米菓 原材料名 米（タイ産、国産）、植物油脂、食塩、焼とらふぐ粉末（標準和名トラフグ）／加工デンプン、（一部に大豆を含む） 内容量 50g 賞味期限 製造後4ヶ月 栄養成分：１袋（５０ｇ） エネルギー210kcal、たん白質3.0g、脂 質3.4g、炭水化物41.8g、食塩相当量0.6g 保存方法 直射日光、高温、湿気を避け常温で保存 製造・加工者 株式会社 さえ喜
〒750-0086 山口県下関市彦島塩浜町1-2-20 -
山口県下関市・吉母産の塩は、昔ながらの平釜製法で仕上げたミネラル豊富な塩です。
響灘に臨む「吉母」には、身重の神功皇后が海藻で身を温め、応神天皇をお産みになったという説がございます。
そんな「吉」を宿す塩と、ふぐの本場・下関では福に通じることから、ふぐを「福（ふく）」と呼び、祝いの席にも親しまれてきました。
吉✕福＝吉福。その二文字を合図に、吉母の平釜塩と、ふくの王様とらふくの旨味を合わせた「ふくの種」。
軽やかな塩味に、とらふくの余韻がふわりと広がります。
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